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佐々木寛 “トリセツ” メニュー

(※注:この記事は、2013年11月4日に私(佐々木 寛)のFacebookのノートに掲載した内容をもとに、記録としてこちらに再保管するものです。)


以前から大変お世話になっている、「浜田 幸一」先生が、私の “トリセツ” (取扱説明書)を作成してくれました!! 


「浜田 幸一」先生

https://www.facebook.com/hamada.infrontier


さすが15冊以上の著書を全国出版されている浜田さんだけに、とっても素敵な「佐々木 寛の自己紹介」が出来上がっています♪


そこでこの場を借りて、皆様にもぜひご紹介させていただきますね。


(右上に掲載の合成写真は、友人が2013年当時、私にプレゼントしてくれたものです。笑 ここの本文には直接関係はありませんので、ご了承下さい。笑)



【 佐々木 寛 “トリセツ” メニュー 】


いらっしゃいませ~

私の名前は、佐々木 寛(ささき ひろし)です。


筑紫野 “天拝の郷” 取締役です。


生まれは “坊ちゃん” の郷、松山です。


九州大学工学部の大学院を出て、

なぜか飲食業一筋です!!


小さな頃になりたかったのは “パイロット”

今でもなりたい職業のNO.1です。


高校までは、全くやる気のない生徒。

転機は、高校3年の秋・・・


親が博多出身だったので

「先生、僕 九大受けます!!」

「お前が、通るはずなかろうもん~」

(ムカッ)

それから一日8時間の猛勉強。

見事合格!!


自分から、やる気を出すことは苦手です。

人から「出来ないだろう~」と、言われると

急にやる気になる。

この困った性格?は今も続いています。(笑)


大学時代は、飲食業のバイト。

レストラン、バー、クラブ etc...


“笑顔” をリアルに観れるのが最大の魅力。

一生の仕事(天職)に...



早速ですが、私の簡単な自己紹介をさせて頂きます。


① お・も・て・な・し

→ お客様の “笑顔” が “主食” です!!(笑)


② “行列” のできる “飲食店” 創りは

得意中の得意です!!(1~2時間待ちはザラ)


③ “スピード狂!!”・・・です

→大学時代は1200ccのバイクに乗っていました


④ 人間だけでなく “鷹”(たか)も “接客” 致します(笑)

→強烈エピソード??(汗・・・)


⑤ トコトン熱く&頑固です!!

→飲食業界の “松岡修造” を目指します??(笑)


お好きなメニューを、お選びください。


佐々木寛が、親身になって

あなたの話を、しっかり聴きます。



【取扱い注意点】


佐々木寛は、飲むのも大好きです!!


学生時代は映画を500~600本ほど観ました。

映画の魅力はわずか2時間で様々なドラマが・・・


語り始めたら “マイワールド” 炸裂!!

頑固?に、その “場” を仕切ります!!(笑)

“職業病” かも…(汗)


それでは、乾杯!!



おっと、その前に“オプション”があります。


【ドラえもんの夢叶えるポケット】


★ラスベガス(アメリカ)

→街中が “エンターテイメント!!” 理想です!!


★将来は、講演家&執筆活動で、全国を回りたいです~

(是非、呼んで下さい!)


★一人でも多くの飲食関係の方々の輝ける

“未来” のお手伝いをしたいです!!


ちなみに、趣味は・・・ もちろん “接客” です!!

(こんな楽しい仕事はありません!)


それでは、乾杯!!


ごゆるりと、お楽しみください。


連絡先はこちらまでご遠慮なくどうぞ♪

佐々木 寛 090-3667-1775


(以上:浜田 幸一先生 作)



とっても素敵な自己紹介文で、本当に嬉しいですね☆


浜田先生、本当にありがとうございます!!


“トリセツ” をご希望の方は、ぜひ浜田 幸一先生に

お問合せをされてみては、いかがでしょうか~♪


2013年11月にFacebook掲載の内容より)


<ブログ後記>

この記事のfacebook投稿は2013年のことでしたが、とても懐かしく感じますね。


そして2020年現在でも、この佐々木寛の “トリセツ”の内容には、ほとんど「変更が必要ない」ことに、自分でもかなりウケてしまいました♪笑


浜田 幸一先生、今でもとっても素敵な“トリセツ”です!

本当にありがとうございます♪ 感謝… 

(以上)

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