（※注：この記事は、2013年11月4日に私(佐々木 寛)のFacebookのノートに掲載した内容をもとに、記録としてこちらに再保管するものです。）
以前から大変お世話になっている、「浜田 幸一」先生が、私の “トリセツ” (取扱説明書)を作成してくれました！！
｢浜田 幸一｣先生
さすが15冊以上の著書を全国出版されている浜田さんだけに、とっても素敵な｢佐々木 寛の自己紹介｣が出来上がっています♪
そこでこの場を借りて、皆様にもぜひご紹介させていただきますね。
（右上に掲載の合成写真は、友人が2013年当時、私にプレゼントしてくれたものです。笑 ここの本文には直接関係はありませんので、ご了承下さい。笑）
【 佐々木 寛 “トリセツ” メニュー 】
いらっしゃいませ～
私の名前は、佐々木 寛（ささき ひろし）です。
筑紫野 “天拝の郷” 取締役です。
生まれは “坊ちゃん” の郷、松山です。
九州大学工学部の大学院を出て、
なぜか飲食業一筋です！！
小さな頃になりたかったのは “パイロット”
今でもなりたい職業のNO.1です。
高校までは、全くやる気のない生徒。
転機は、高校3年の秋・・・
親が博多出身だったので
「先生、僕 九大受けます！！」
「お前が、通るはずなかろうもん～」
（ムカッ）
それから一日8時間の猛勉強。
見事合格！！
自分から、やる気を出すことは苦手です。
人から「出来ないだろう～」と、言われると
急にやる気になる。
この困った性格？は今も続いています。（笑）
大学時代は、飲食業のバイト。
レストラン、バー、クラブ etc...
“笑顔” をリアルに観れるのが最大の魅力。
一生の仕事（天職）に...
早速ですが、私の簡単な自己紹介をさせて頂きます。
① お・も・て・な・し
→ お客様の “笑顔” が “主食” です！！（笑）
② “行列” のできる “飲食店” 創りは
得意中の得意です！！（１～２時間待ちはザラ）
③ “スピード狂！！”・・・です
→大学時代は1200ccのバイクに乗っていました
④ 人間だけでなく “鷹”（たか）も “接客” 致します（笑）
→強烈エピソード？？（汗・・・）
⑤ トコトン熱く＆頑固です！！
→飲食業界の “松岡修造” を目指します？？（笑）
お好きなメニューを、お選びください。
佐々木寛が、親身になって
あなたの話を、しっかり聴きます。
【取扱い注意点】
佐々木寛は、飲むのも大好きです！！
学生時代は映画を500～600本ほど観ました。
映画の魅力はわずか2時間で様々なドラマが･･･
語り始めたら “マイワールド” 炸裂！！
頑固？に、その “場” を仕切ります！！（笑）
“職業病” かも…（汗）
それでは、乾杯！！
おっと、その前に“オプション”があります。
【ドラえもんの夢叶えるポケット】
★ラスベガス（アメリカ）
→街中が “エンターテイメント！！” 理想です！！
★将来は、講演家＆執筆活動で、全国を回りたいです～
（是非、呼んで下さい！）
★一人でも多くの飲食関係の方々の輝ける
“未来” のお手伝いをしたいです！！
ちなみに、趣味は・・・ もちろん “接客” です！！
（こんな楽しい仕事はありません！）
それでは、乾杯！！
ごゆるりと、お楽しみください。
連絡先はこちらまでご遠慮なくどうぞ♪
佐々木 寛 090-3667-1775
(以上：浜田 幸一先生 作）
とっても素敵な自己紹介文で、本当に嬉しいですね☆
浜田先生、本当にありがとうございます！！
“トリセツ” をご希望の方は、ぜひ浜田 幸一先生に
お問合せをされてみては、いかがでしょうか～♪
（2013年11月にFacebook掲載の内容より）
＜ブログ後記＞
この記事のfacebook投稿は2013年のことでしたが、とても懐かしく感じますね。
そして2020年現在でも、この佐々木寛の “トリセツ”の内容には、ほとんど「変更が必要ない」ことに、自分でもかなりウケてしまいました♪笑
浜田 幸一先生、今でもとっても素敵な“トリセツ”です！
本当にありがとうございます♪ 感謝…
（以上）
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